La vanille
La vanille, chez moi
À La Réunion, la vanille, c’est d’abord un truc de cuisine. Une gousse fendue dans un bocal de rhum, une autre au fond d’un tiroir, qui finit par parfumer tout le meuble : on la connaît bien avant de savoir ce qu’elle vaut.
Le geste qui permet de récolter ses gousses loin du Mexique, d’où elle vient, est parti d’ici. En 1841, à Sainte-Suzanne, Edmond Albius, un garçon de douze ans, esclave, a trouvé comment féconder sa fleur à la main. On fait encore comme lui aujourd’hui.
C’est sans doute pour ça que les cinq Gold me parlent autant : quand je les sens, je suis en terrain connu. Le lien est dans ma tête et dans mon nez, pas sur l’étiquette.
Ce qu’elle fait dans un parfum
La vanille sert moins à se faire entendre qu’à tenir le reste. Elle arrondit ce qui pique, réchauffe ce qui est froid, et accroche les autres notes à la peau.
Elle change aussi de visage selon ce qu’on pose autour d’elle. Deux parfums à la vanille peuvent ne pas se ressembler du tout.
Une note, quatre rôles
La vanille traverse quatre des cinq pièces (Gold I, III, IV et V), et elle n’y joue jamais le même rôle.
Miel et fleur dans le I. Entourée d’ambre et d’oud dans le III. Presque nue dans le IV. Contre un ambre fumé dans le V.
Je te les fais sentir l’une après l’autre, sur ta peau : c’est là que l’écart apparaît, pas dans une liste de notes.
Voir les cinq piècesCe qu’on me demande
Pas forcément : tout dépend de ce qu’on pose autour de la vanille. Dans le Gold V, la coriandre l’empêche de tourner au dessert ; dans Powder, le palo santo la garde loin du mièvre. Le gourmand assumé, tu le trouves dans Vanille et Caramelo.
Oui : la vanille fait partie des notes qui restent le plus longtemps sur la peau. Je ne te promets pas un nombre d’heures, c’est ta peau qui décide. Vaporise sur le cou et les poignets, sans frotter.
Oui, en y allant plus léger : la chaleur ouvre tout plus vite, et une vanille se sent plus fort. En journée, prends-en une portée par le fruit, comme Red Full et sa framboise. Powder et Caramelo, je les garde pour les soirées, quand le temps se rafraîchit.
Les deux : la vanille n’a pas de genre. Elle est sous la fleur de lys et le jasmin de Séductrice comme sous la cardamome et la lavande de Hombre. Et les Gold ne sont rangés ni côté femme, ni côté homme.
Pars de ce que tu aimes déjà. Plutôt sucré : Vanille ou Caramelo, tous deux sur le caramel. Plutôt lumineux : Noor Beïda, qui ouvre sur l’orange et la pêche. Plutôt poudré : Powder, avec l’héliotrope. Plutôt sombre : le Gold V et son ambre fumé. Le reste se joue sur ta peau.
Oui, c’est tout le principe. Dis-moi où tu es : je passe avec les flacons, tu en mets sur ta peau, et tu choisis après. Une vanille ne se juge pas à la première seconde. Et si aucune ne te va, tu ne prends rien.